喂養(yǎng)往往是家長(zhǎng)在育兒過(guò)程中最為關(guān)心的問(wèn)題，喂養(yǎng)順利與否跟兒童攝入的的營(yíng)養(yǎng)素是否充足及全面息息相關(guān)，進(jìn)而會(huì)影響孩子的體格生長(zhǎng)；喂養(yǎng)過(guò)程中家長(zhǎng)與孩子之間的親密互動(dòng)更是促進(jìn)早期神經(jīng)心理發(fā)育、保證親子和諧關(guān)系發(fā)展的重要因素。
喂養(yǎng)的目標(biāo)不僅僅是使孩子得到足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保證良好的體格生長(zhǎng)，還需逐漸引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)進(jìn)食的技能，進(jìn)而養(yǎng)成良好的飲食行為和習(xí)慣，并在接受喂養(yǎng)的同時(shí)獲得愛(ài)、尊重及安全感。
最優(yōu)化的喂養(yǎng)不僅是給孩子喂了什么食物，還必須考慮“何時(shí)喂”、“在哪里喂”、“怎樣喂”等問(wèn)題。而這些正是順應(yīng)喂養(yǎng)的核心理念。順應(yīng)喂養(yǎng)的概念已被充分應(yīng)用于各種嬰幼兒的喂養(yǎng)指南與營(yíng)養(yǎng)政策中。無(wú)論是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，甚至是貧困國(guó)家，WHO 均指出應(yīng)予以順應(yīng)喂養(yǎng)的方式。
順應(yīng)喂養(yǎng)的過(guò)程中，家長(zhǎng)和孩子雙方都負(fù)有一定的權(quán)利和責(zé)任。家長(zhǎng)的權(quán)利是決定何時(shí)吃？在哪里吃？可以吃哪些食物？而孩子的權(quán)利是他（她）可以決定在規(guī)定的時(shí)間吃或不吃？吃哪些食物？吃多少量？
喂養(yǎng)中家長(zhǎng)應(yīng)該遵守以下這些基本原則：
第一個(gè)，保持分明的職責(zé)界限。即由父母來(lái)決定孩子在何處、何時(shí)吃飯及吃什么食物；但是由孩子來(lái)決定吃多少。
第二個(gè)原則，避免分心。首先，家長(zhǎng)應(yīng)該在無(wú)噪聲和干擾的情況下喂食；其次，盡量采用高腳椅把孩子限制在固定的喂食環(huán)境中；再次，孩子的椅子應(yīng)放在飯桌前，鼓勵(lì)孩子就餐時(shí)一直坐在那里；最后，父母可以給孩子一個(gè)玩具讓他安定下來(lái)，不過(guò)一旦開始用餐就要拿走玩具。
第三個(gè)原則，喂食前應(yīng)增強(qiáng)食欲。首先，每餐間隔3～4小時(shí)；其次，避免果汁、牛奶之類的小吃，口渴時(shí)僅提供水；最后，使孩子的就餐頻率與家長(zhǎng)的就餐頻率相一致，比較典型的餐次安排是三頓正餐加上一頓午后小吃。
第四個(gè)原則，保持平和的態(tài)度。首先，不要過(guò)度興奮或活躍。其次，永遠(yuǎn)不要發(fā)怒，甚至也不要顯出發(fā)怒的樣子。
第五個(gè)原則，提供與年齡相符的食物。首先，提供與孩子口部機(jī)能發(fā)育狀況相匹配的食物；其次，合理運(yùn)用一些小竅門確定食物量（如孩子拳頭的大小）。
第六個(gè)原則，有計(jì)劃地引進(jìn)新食物。首先，尊重孩子對(duì)于新事物的恐懼心理，在放棄它以前要不斷呈現(xiàn)這樣的食物，從10遍到15遍，甚至更多次；其次，對(duì)于孩子嘗試新食物予以獎(jiǎng)勵(lì)，較小的孩子可以表?yè)P(yáng)，較大的孩子可以給一個(gè)小玩具或貼紙；最后，不要用食物作為對(duì)良好表現(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì)。
第七個(gè)原則，鼓勵(lì)獨(dú)立進(jìn)食，孩子應(yīng)該有自己的調(diào)羹。
第八個(gè)原則，容忍與年齡相符的臟亂現(xiàn)象。首先，采用帶有淺槽的圍兜接住掉落的飯菜，或把一張床單墊在高腳椅或幼兒座椅下；其次，不要每吃一口都用餐巾紙擦嘴，以免引起孩子的不適。
很多家長(zhǎng)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)的重要性，但是在喂養(yǎng)中仍然存在誤區(qū)，正是因?yàn)闆](méi)有理解喂養(yǎng)的核心理念——順應(yīng)喂養(yǎng)。順應(yīng)喂養(yǎng)強(qiáng)調(diào)喂養(yǎng)過(guò)程中家長(zhǎng)和孩子之間的互動(dòng)，對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)及生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。家長(zhǎng)應(yīng)創(chuàng)設(shè)良好的進(jìn)餐環(huán)境，提供安全、營(yíng)養(yǎng)、充足的食物，根據(jù)孩子的需求及時(shí)提供，至于具體吃哪些，吃多少應(yīng)該由孩子來(lái)決定。充分尊重孩子的意愿，不強(qiáng)迫喂養(yǎng)。
期待家長(zhǎng)們能夠了解并遵循以上喂養(yǎng)原則，讓孩子獲得長(zhǎng)期均衡的營(yíng)養(yǎng)，逐步學(xué)習(xí)獨(dú)立進(jìn)食，培養(yǎng)良好的飲食行為和習(xí)慣，健康地成長(zhǎng)！